Поиск

Яблоки с красной мякотью как источник антоцианов

Авторы: Дейнека, В. И. Соломатин, Н. М. Дейнека, Л. А. Сорокопудов, В. Н. Макаревич, С. Л.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/483635645
Дата корректировки 22:21:34 13 октября 2015 г.
Служба первич. каталог. Боровик
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 544.544:543.654
Дейнека, В. И.
Яблоки с красной мякотью как источник антоцианов
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 10 назв.
яблоки
антоцианы
красномякотные сорта
антиоксидантная активность
Соломатин, Н. М.
Дейнека, Л. А.
Сорокопудов, В. Н.
Макаревич, С. Л.
Химия растительного сырья
2014
№ 4. - С. 163-168
Тип документа b