| Индекс УДК | 663.479.1:663.646 |
|
Использование дальневосточных минеральных и растительных пищевых ресурсов в производстве квасов функционального назначенич Текст |
|
| Другие авторы | Исаенко, Е. А. |
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2014 № 4. - С. 72-75 |
