| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/465475924 |
| Дата корректировки | 21:50:27 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.8:615.322 |
| Автор | Попов, В. Г. |
| Заглавие | Разработка технологии производства порошкообразных быстрорастворимых концентратов на основе дикорастущего лекарственного растительного сырья |
| Физич. носитель | Текст |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Библиография | Библиогр.: 2 назв. |
| Ключевые слова | дикорастущее лекарственное сырье |
|
быстрорастворимые порошкообразные концентраты функциональные напитки биологически активные вещества электродиализ ферментативный гидролиз экстрактивные вещества сублимация |
|
| Название источника | Пищевая технология. Изв. вузов |
| Место и дата издания | 2013 |
| Прочая информация | № 2-3. - С. 56-59 |
| Тип документа | b |
