Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технология получения порошкообразного полуфабриката из сахарной свеклы
Поиск

Технология получения порошкообразного полуфабриката из сахарной свеклы

Авторы: Магомедов, И. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 641.85.002:664.12
Технология получения порошкообразного полуфабриката из сахарной свеклы
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2014
№ 1. - С. 54-57