Поиск

Новый белковый кисломолочный продукт

Авторы: Бояринева, И. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/225519485
Дата корректировки 21:49:35 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.146.21:579.872.07
Бояринева, И. В.
Новый белковый кисломолочный продукт
Текст
Библиография Библиогр.: 9 назв.
белковый кисломолочный продукт
бифидобактерии
пробиотические свойства
пропионовокислые бактерии
Пищевая промышленность
2014
№ 8. - С. 43-45
Тип документа b