Поиск

Мясной "мрамор" из Лясковичей

Авторы: Булыга, М. Ерошенко, Е.
Подробная информация
Индекс УДК 636.2.033
Аннотация Рассматриваются особенности получения мраморного мяса.
Место и дата издания 2014
Прочая информация N 5. - С. 26-28
Название источника Белорусское сельское хозяйство