Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Производство консервированного сока из мелкоплодных яблок Восточной Сибири и ягод брусники
Поиск

Производство консервированного сока из мелкоплодных яблок Восточной Сибири и ягод брусники

Авторы: Беляев, А. А. Типсина, Н. Н. Туманова, А. Е.
Подробная информация
Индекс УДК 664.856:634.738:634.12(571)
Производство консервированного сока из мелкоплодных яблок Восточной Сибири и ягод брусники
Текст
Пищевая промышленность
2014
№ 6. - С. 11-12