Поиск

Влияние технологической обработки продовольственного сырья на эффективность видовой идентификации

Авторы: Просеков, А. Ю. Голубцова, Ю. В. Шевякова, К. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/221030099
Дата корректировки 21:41:58 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637:577.213.32
Просеков, А. Ю.
Влияние технологической обработки продовольственного сырья на эффективность видовой идентификации
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 6 назв.
продовольственное сырье
ДНК
полимеразная цепная реакция
технологическая обработка
Голубцова, Ю. В.
Шевякова, К. А.
Пищевая промышленность
2014
№ 6. - С. 8-10
Тип документа b