Поиск

Совершенствование технологии очистки клеровок сахара-сырца

Авторы: Савостин, А. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.1.037.22
Совершенствование технологии очистки клеровок сахара-сырца
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 5-6. - С. 53-55