Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Инновационная технология производства компотов из косточковых плодов
Поиск

Инновационная технология производства компотов из косточковых плодов

Авторы: Джаруллаев, Д. С. Ильясова, С. А.
Подробная информация
Индекс УДК 663.8
Инновационная технология производства компотов из косточковых плодов
Текст
Пищевая промышленность
2014
№ 2. - С. 64-65