Поиск

Разработка и оптимизация состава экструдированных пеллет на основе отрубей

Авторы: Абрамов, О. В. Абрамова, И. Н. Пустовалова, Л. Е.
Подробная информация
Индекс УДК 664.696:678.027.3
Разработка и оптимизация состава экструдированных пеллет на основе отрубей
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 2-3. - С. 71-73