Поиск

Влияние жира морских гидробионтов в составе кормовой смеси на биологическую ценность куриного мяса

Авторы: Ким, Е. Ю. Каленик, Т. К. Острошенко, Н. В. Кравченко, М. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/235016977
Дата корректировки 21:33:43 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.54:573.6+641.56
Ким, Е. Ю.
Влияние жира морских гидробионтов в составе кормовой смеси на биологическую ценность куриного мяса
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 2 назв.
куриное мясо
жирные кислоты
холестирин
липиды
морские гидробионты
Каленик, Т. К.
Острошенко, Н. В.
Кравченко, М. В.
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 1. - С. 28-30
Тип документа b