Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Селективное определение лактозы в молочных продуктах
Поиск

Селективное определение лактозы в молочных продуктах

Авторы: Коренман, Я. И. Бычкова, А. А.
Подробная информация
Индекс УДК 543.635.22
Селективное определение лактозы в молочных продуктах
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2013
№ 1. - С. 25-27