Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Технологии производства компота из яблок и сиропа для его заливки
Поиск

Технологии производства компота из яблок и сиропа для его заливки

Авторы: Джаруллаев, Д. С. Алиев, А. В.
Подробная информация
Индекс УДК 663.8
Технологии производства компота из яблок и сиропа для его заливки
Текст
Пищевая промышленность
2014
№ 1. - С. 60-61