Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Перспективные разработки по технологии модифицированных крахмалов
Поиск

Перспективные разработки по технологии модифицированных крахмалов

Авторы: Коптелова, Е. К. Лукин, Н. Д.
Подробная информация
Индекс УДК 664.2.059
Перспективные разработки по технологии модифицированных крахмалов
Текст
Пищевая промышленность
2013
№ 12. - С. 52-53