Поиск

Биологически активные продукты переработки плодов мандарина

Авторы: Емельянов, А. А. Емельянов, К. А. Кузнецова, Е. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/442511221
Дата корректировки 21:29:31 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.1.048.5
Емельянов, А. А.
Биологически активные продукты переработки плодов мандарина
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 4 назв.
плоды мандарина
сок прямого отжима
вакуумное выпаривание
Другие авторы Емельянов, К. А.
Кузнецова, Е. А.
Пищевая промышленность
2013
№ 11. - С. 76-78
Тип документа b