Нанотехнология биопрепарата "Милканг" на основе глубокой переработки молочного сырья [Текст]
Рогов, И. А., Титов, Е. И., Тихомирова, Н. А.
Нанотехнология биопрепарата "Милканг" на основе глубокой переработки молочного сырья [Текст]
Ил.3
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки, 2006, № 2 .- С. 78-80