Электрофизические свойства культивируемых грибов
Одарченко, Д. Н., Бабич, А. А., Одарченко, Н. С., Поддубный, В. В., Штых, С. В., Сорокопудов, В. Н., Мячикова, Н. И.
Электрофизические свойства культивируемых грибов, [Текст]
ил.
Пищевая промышленность, 2013, № 12. - С. 42-43