Контроль ионного состава пищевой продукции с использованием амперометрических ионоселективных электродов
Зайцев, Н.К., Шорин, С.В.
Контроль ионного состава пищевой продукции с использованием амперометрических ионоселективных электродов
Ил.3
Пищевая промышленность, 2004, № 5.-С.78-79