Исследование натуральных каротиноидно-антоциановых красителей
Саввин, П. Н., Комарова, Е. В., Болотов, В. М., Шичкина, Е. С.
Исследование натуральных каротиноидно-антоциановых красителей, [Текст]
ил.
Химия растительного сырья, 2010, № 4. - С. 135-138
