-
Персонализированные подходы к питанию: тенденции развития в Республике Беларусь
Моргунова, Е. М., Белякова, Н. И., Шепшелев, А. А.
Персонализированные подходы к питанию: тенденции развития в Республике Беларусь, Елена Михайловна Моргунова, Наталья Иосифовна Белякова, Александр Анатольевич Шепшелев
1 рис., 4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 6. - С. 70-77 .-
-
Международное сотрудничество: результаты и перспективы развития
Ловкис, З. В., Шепшелев, А. А.
Международное сотрудничество: результаты и перспективы развития, [Электронный ресурс]
ил.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2015, № 1 (27). - С. 88-93
88-93.Ловкис
-
Разработка технологии производства биопродуктов с повышенным содержанием фруктовой части
Зайцева, А. Л., Шепшелев, А. А., Мельникова, Л. А.
Разработка технологии производства биопродуктов с повышенным содержанием фруктовой части, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2015, № 2 (28). - С. 47-54
47-54.Зайцева
-
Анализ развития плодоовощной перерабатывающей отрасли Республики Беларусь
Шепшелев, А. А., Жакова, К. И., Андреева, Е. А.
Анализ развития плодоовощной перерабатывающей отрасли Республики Беларусь, [Электронный ресурс]
ил.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2014, № 2 (24). - С. 8-13
8-13.Шепшелев
-
Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига и крутильных деформаций
Ловкис, З. В., Шепшелев, А. А., Арнаут, С. А., Коробко, Е. В., Виланская, С. В., Журавский, Н. А.
Исследование реологических характеристик послеспиртовой зерновой барды и зерновых замесов в условиях непрерывного сдвига и крутильных деформаций, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2013, № 3 (21). - С. 77-86
77-86.Ловкис
-
Конвективный теплообмен в реологических жидкостях с учетом температурного фактора
Ловкис, З. В., Шепшелев, А. А., Арнаут, С. А., Коробко, Е. В., Виланская, С. В., Журавский, Н. А.
Конвективный теплообмен в реологических жидкостях с учетом температурного фактора, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2012, № 4 (18). - С. 43-47
43-47.Ловкис
-
Технология и режимы ферментативного гидролиза крахмалсодержащего сырья на стадии приготовления замеса и сусла повышенных концентраций
Шепшелев, А. А., Зайченко, Д. А., Пушкарь, А. А., Сергеенко, Л. Г.
Технология и режимы ферментативного гидролиза крахмалсодержащего сырья на стадии приготовления замеса и сусла повышенных концентраций, [Электронный ресурс]
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2012, № 3 (17). - С. 10-14
10-14.Шепшелев
