Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Тенденции в создании майонезов и соусов функционального назначения
  Утешева, С. Ю., Нечаев, А. П.
  
  Тенденции в создании майонезов и соусов функционального назначения, [Текст] Ил.7
• Майонезы для здорового питания содержащие инулин [Текст]
  Нечаев, А. П., Утешева, С. Ю., Кочеткова, А. А., Карпухин, Д. В., Елисеева, Н. Е.
  
  Майонезы для здорового питания содержащие инулин [Текст] Ил.6 Масложировая промышленность , 2005, № 4 .- С. 33-35