Перспективы глубокой переработки зерна пшеницы
Гольдштейн, В. Г., Куликов, Д. С., Страхова, С. А.
Перспективы глубокой переработки зерна пшеницы, [[Текст]], В. Г. Гольдштейн, Д. С. Куликов, С. А. Страхова
6 рис.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 7. - С. 14-19 .-