Пергамент - потенциальное сырье для получения сахаров с помощью ферментативного гидролиза
Синицын, А. П., Скомаровский, А. А., Чекушина, А. В., Синицына, О. А., Немашкалов, В. А., Кондратьева, Е. Г., Рожкова, А. М., Кошелев, А. В.
Пергамент - потенциальное сырье для получения сахаров с помощью ферментативного гидролиза, [Текст]
ил.
Катализ в промышленности, 2015, Т. 15, № 5. - С. 74-77
