Тенденции развития технологии микрокапсулирования
Бычкова, Е. С., Син, А. Д., Белякова, Д. А., Котова, Я. С., Ломовский, И. О.
Тенденции развития технологии микрокапсулирования, Е. С. Бычкова, А. Д. Син, Д. А. Белякова [и др.]
2 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 4. - С. 36-41 .-
