Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Разработка рыбных блюд для школьного и персонализированного питания с использованием технологии криоинтегральной кулинарии
  Штерман, С. В., Сидоренко, М. Ю., Ливинский, А. А., Ливинская, С. А., Сидоренко, А. Ю., Балаболин, Д. Н., Печурин, А. А., Сидоренко, Ю. И.
  
  Разработка рыбных блюд для школьного и персонализированного питания с использованием технологии криоинтегральной кулинарии, Сергей Валерьевич Штерман, Михаил Юрьевич Сидоренко, Алексей Александрович Ливинский [и др.] 3 табл., 7 рис. // Пищевая промышленность .- 2022 .- № 11. - С. 6-12 .-
• О разработке рационов спортивного и экстремального питания с учетом стрессоустойчивости
  Сидоренко, М. Ю., Штерман, В. С., Сидоренко, Ю. И., Сидоренко, А. Ю., Чеботарева, Н. И., Белова, В. С.
  
  О разработке рационов спортивного и экстремального питания с учетом стрессоустойчивости, М. Ю. Сидоренко, С. В. Штерман, Ю. И. Сидоренко [и др.] 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2021 .- № 4. - С. 22-27 .-