Инновационные технологии в производстве курта
Голубева, Л. В., Долматова, О. И., Кучменко, Т. А., Саламатова, А. К., Оскенбай, А. О.
Инновационные технологии в производстве курта, [[Текст]], Л. В. Голубева [и др.]
1 фот., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 5. - С. 30-31 .-
