Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения
Илларионова, В. В., Руссу, Е. И.
Исследование потребительских свойств низкокалорийных маргаринов функционального назначения, [Текст]
ил., табл.
Масла и жиры, 2014, № 3-4. - С. 4-6