-
Исследование структуры пивной дробины с точки зрения минерального состава
Грибкова, И. Н., Хорошева, Е. В., Ремнева, Г. А.
Исследование структуры пивной дробины с точки зрения минерального состава, Ирина Николаевна Грибкова, Елена Владимировна Хорошева, Галина Александровна Ремнева
5 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 8. - С. 10-15 .-
-
Влияние физической обработки дробины на минеральный состав спиртовых экстрактов
Борисенко, О. А., Хорошева, Е. В., Грибкова, И. Н., Захарова, В. А., Ремнева, Г. А.
Влияние физической обработки дробины на минеральный состав спиртовых экстрактов, Ольга Алексеевна Борисенко, Елена Владимировна Хорошева, Ирина Николаевна Грибкова [и др.]
4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 82-85 .-
-
Изучение стабильности биологически активных компонентов упакованных минеральных вод в процессе хранения
Севостьянова, Е. М., Хорошева, Е. В., Ремнева, Г. А.
Изучение стабильности биологически активных компонентов упакованных минеральных вод в процессе хранения, Е. М. Севостьянова, Е. В. Хорошева, Г. А. Ремнева
4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 7. - С. 19-22 .-
-
Перспективы глубокой переработки дробины
Кобелев, К. В., Грибкова, И. Н., Хорошева, Е. В., Лазарева, И. В., Ремнева, Г. А.
Перспективы глубокой переработки дробины, Влияние обработанной дробины на состав коллоидной системы пива при дображивании, Ч. 4, Константин Викторович Кобелев, Ирина Николаевна Грибкова, Ирина Валерьевна Лазарева, Галина Александровна Ремнева
3 табл.
Продолж. Начало: № 11 .-
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 62-65 .-
-
Перспективы глубокой переработки дробины
Кобелев, К. В., Грибкова, И. Н., Хорошева, Е. В., Лазарева, И. В., Ремнева, Г. А.
Перспективы глубокой переработки дробины, Влияние обработанной дробины на состав коллоидной системы пива при дображивании, Ч. 4, Константин Викторович Кобелев, Ирина Николаевна Грибкова, Ирина Валерьевна Лазарева, Галина Александровна Ремнева
3 табл.
Продолж. Начало: № 11 .-
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 62-65 .-
