Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Список доступных баз данных
Статьи
Поиск
Результаты поиска по словарям. Статьи
Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов
Базарнова, Ю. Г., Поляков, К. Ю.
Ускоренное тестирование срока хранения замороженных мясных продуктов, [Текст]
ил., табл.
Хранение и переработка сельхозсырья, 2008, № 2. - С. 14-19
Исследование антиоксидантной активности природных веществ
Базарнова, Ю. Г., Поляков, К. Ю.
Исследование антиоксидантной активности природных веществ, [Текст]
Хранение и переработка сельхозсырья, 2009, № 3.- С. 31-36