Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Исследование влияния натуральных антиоксидантов на стабильность полуфабрикатов ликероводочного производства
  Поляков, В. А., Абрамова, И. М., Воробьева, Е. В., Галлямова, Л. П.
  
  Исследование влияния натуральных антиоксидантов на стабильность полуфабрикатов ликероводочного производства, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2016, № 4. - С. 8-11
• Научно-технологические аспекты глубокой очистки зерна в спиртовом производстве
  Поляков, В. А., Туршатов, М. В.
  
  Научно-технологические аспекты глубокой очистки зерна в спиртовом производстве, [Текст] Ил.3 Хранение и переработка сельхозсырья, 2008, № 6.- С.50-54
• Строение продуктов совместной гидролитической поликонденсации 3-аминопропилтриэтоксисилана и 3-метакрилоксипропилтриметоксисилана по данным ЯМР-спектроскопии
  Бредов, Н. С., Нгуен Ван Туан, Зайцева, Д. С., Киреев, В. В., Горлов, М. В., Сокольская, И. Б., Поляков, В. А.
  
  Строение продуктов совместной гидролитической поликонденсации 3-аминопропилтриэтоксисилана и 3-метакрилоксипропилтриметоксисилана по данным ЯМР-спектроскопии, Н. С. Бредов, Нгуен Ван Туан, Д. С. Зайцева [и др.] // Высокомолекулярные соединения. Сер. Б, Химия полимеров .- 2021 .- Т. 63, № 4. - С. 213-222 .-
• Олигомерные силсесквиоксаны с 3-аминопропильными группами
  Бредов, Н. С., Нгуен Ван Туан, Зайцева, Д. С., Киреев, В. В., Горлов, М. В., Сокольская, И. Б., Поляков, В. А.
  
  Олигомерные силсесквиоксаны с 3-аминопропильными группами, Н. С. Бредов, Нгуен Ван Туан, Д. С. Зайцева [и др.] ил. // Высокомолекулярные соединения. Сер. Б, Химия полимеров .- 2021 .- Т. 63, № 4. - С. 223-230 .-
• Перспективы применения IT-технологий на предприятиях пищевой промышленности
  Шелехова, Н. В., Поляков, В. А., Серба, Е. М., Шелехова, Т. М.
  
  Перспективы применения IT-технологий на предприятиях пищевой промышленности, [[Текст]], Н. В. Шелехова [и др.] 2 рис. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 12. - С. 86-89 .-
• Создание натуральных биокорректоров пищи для функциональных продуктов
  Серба, Е. М., Рачков, К. В., Игнатова, Н. И. , Римарева, Л. В., Поляков, В. А.
  
  Создание натуральных биокорректоров пищи для функциональных продуктов, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2013, № 9. - С. 18-20
• Гидроударные явления и комплексная защита морских нефтеналивных терминалов
  Арбузов, Н. С., Поляков, В. А.
  
  Гидроударные явления и комплексная защита морских нефтеналивных терминалов, [Текст] ил. Нефть и газ. Изв. вузов, 2011, № 2. - С. 50-54
• Специализированный программный комплекс "C[2]H[5]OH-АНАЛИТИК" - инновационный инструмент автоматизации контроля качества и безопасности алкогольной продукции
  Шелехова, Н. В., Поляков, В. А., Римарева, Л. В.
  
  Специализированный программный комплекс "C[2]H[5]OH-АНАЛИТИК" - инновационный инструмент автоматизации контроля качества и безопасности алкогольной продукции, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2015, № 9. - С. 28-31
• Специализированные программные комплексы в контроле качества алкогольной продукции
  Шелехова, Н. В., Поляков, В. А., Римарева, Л. В., Шелехова, Т. М., Веселовская, О. В., Скворцова, Л. И., Полтавская, Н. В.
  
  Специализированные программные комплексы в контроле качества алкогольной продукции, [[Текст]], Н. В. Шелехова [и др.] 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2017 .- № 1. - С. 50-52 .-
• Новая методика определения содержания сорбита в водках с применением ВЭЖХ
  Поляков, В. А., Абрамова И. М., Медриш, М. Э., Павленко, С. В.
  
  // Пищевая промышленность .- 2013 .- № 10. - С. 38-39 .-
• Оценка долгосрочной безопасности захоронения радиоактивных отходов
  Токарев, И. В., Зубков, А. А., Румынин, В. Г., Поздняков, С. П., Поляков, В. А., Кузнецов, В. Ю.
  
  Оценка долгосрочной безопасности захоронения радиоактивных отходов, [Текст], Часть 1, Палеореконструкция условий формирования подземных вод ил.3. табл.3 Водные ресурсы, 2009, Т.36, № 2.- С. 219-227
• Опытно-промышленная апробация нового комплексного ферментного препарата в производстве батонов нарезных
  Цурикова, Н. В., Курбатова, Е. И., Середа, А. С., Костылева, Е. В., Великорецкая, И. А., Поляков, В. А., Дремучева, Г. Ф., Синицын, А. П.
  
  Опытно-промышленная апробация нового комплексного ферментного препарата в производстве батонов нарезных, [[Текст]], Н. В. Цурикова [и др.] 1 табл. // Пищевая промышленность .- 2017 .- № 10. - С. 13-15 .-
• О перспективности применения концентратов лактулозы и добавок на ее основе в технологии приготовления водок
  Поляков, В. А., Абрамова, И. М., Морозова, С. С., Головачева, Н. Е., Галлямова, Л. П., Шубина, Н. А.
  
  О перспективности применения концентратов лактулозы и добавок на ее основе в технологии приготовления водок, [[Текст]], В. А. Поляков [и др.] 5 рис., 4 табл. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 7. - С. 20-24 .-
• Информационные технологии в аналитическом контроле качества алкогольной продукции
  Шелехова, Н. В., Поляков, В. А., Серба, Е. М., Шелехова, Т. М., Веселовская, О. В., Скворцова, Л. И.
  
  Информационные технологии в аналитическом контроле качества алкогольной продукции, [[Текст]], Н. В. Шелехова [и др.] 1 рис. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 8. - С. 30-33 .-
• Исследование влияния новых комплексных пищевых добавок на ионный состав водок и их органолептические показатели
  Поляков, В. А., Абрамова, И. М., Головачева, Н. Е., Морозова, С. С., Галлямова, Л. П., Шубина, Н. А.
  
  Исследование влияния новых комплексных пищевых добавок на ионный состав водок и их органолептические показатели, [[Текст]], В. А. Поляков [и др.] 3 табл., 3 рис. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 9. - С. 22-26 .-
• Антиоксиданты и их применение в ликероводочной промышленности
  Поляков, В. А., Абрамова, И. М., Воробьева, Е. В., Галлямова, Л. П., Головачева, Н. Е.
  
  Антиоксиданты и их применение в ликероводочной промышленности, [[Текст]], В. А. Поляков [и др.] 4 рис. // Пищевая промышленность .- 2017 .- № 12. - С. 12-16 .-
• Совершенствование системы контроля безопасности и качества алкогольной продукции
  Абрамова, И. М., Савельева, В. Б., Поляков, В. А., Сурин, Н. М.
  
  Совершенствование системы контроля безопасности и качества алкогольной продукции, [Текст] ил. Пищевая промышленность, 2010, № 12.- С. 53-55
• Влияние новых комплексных пищевых добавок на качество водок и их безопасность
  Поляков, В. А., Абрамова, И. М., Головачева, Н. Е., Морозова, С. С., Калинина, А. Г., Шубина, Н. А.
  
  Влияние новых комплексных пищевых добавок на качество водок и их безопасность, [[Текст]], В. А. Поляков [и др.] 7 табл. // Пищевая промышленность .- 2018 .- № 2. - С. 50-55 .-
• Новые аспекты "серебряной" фильтрации водок
  Поляков, В. А., Бурачевский, И. И., Морозова, С. С., Устинова, Е. В., Фролов, Г. А., Доманская, Д. С., Карасенков, Я. Н., Дмитриева, Е. В.
  
  Новые аспекты "серебряной" фильтрации водок, [Текст] ил., табл. Пищевая промышленность, 2013, № 2. - С. 24-27
• Методика определения силикатов в водках с применением метода ионной хроматографии
  Абрамова, И. М., Медриш, М. Э., Поляков, В. А., Шевченко, Л. А.
  
  Методика определения силикатов в водках с применением метода ионной хроматографии, Текст Хранение и переработка сельхозсырья, 2007, № 2.- С. 60-62