Математическая модель процесса экстрагирования жидким диоксидом углерода из растительного сырья в форме неограниченной пластины
Шишацкий, Ю. И., Плюха, С. Ю., Иванов, С. С.
Математическая модель процесса экстрагирования жидким диоксидом углерода из растительного сырья в форме неограниченной пластины, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 5-6. - С. 70-76