-
Перспективные направления использования мембранных технологий в пищевой индустрии
Исламов, М. Н., Омаров, М. М.
Перспективные направления использования мембранных технологий в пищевой индустрии, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2015, № 10. - С. 16-18
-
Технология производства лечебного продукта из овощей, крапивы и барбариса
Омаров, М. М., Умарова, Ю. А.
Технология производства лечебного продукта из овощей, крапивы и барбариса, [[Текст]], М. М. Омаров, Ю. А. Умарова
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 6. - С. 48-49 .-
-
Оптимизация хранения и переработки яблок при производстве диетических компотов
Омаров, М. М., Хайтмазова, Д. Р., Исригова, Т. А.
Оптимизация хранения и переработки яблок при производстве диетических компотов, [[Текст]], М. М. Омаров, Д. Р. Хайтмазова, Т. А. Исригова
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 10. - С. 43-45 .-
-
Новый диетический продукт из корнеплодов и лимона
Омаров, М. М.
Новый диетический продукт из корнеплодов и лимона, [Текст]
ил., табл.
Пищевая промышленность, 2015, № 2. - С. 16-17
-
Технология получения экологически чистого диетического купажированного сока из овощей и крапивы для немедикаментозного лечения заболеваний внутренних органов и повышения иммунитета
Омаров, М. М., Умарова, Ю. А., Халимбекова, А. М., Абдулхаликов, З. А., Хайтмазова, Д. Р.
Технология получения экологически чистого диетического купажированного сока из овощей и крапивы для немедикаментозного лечения заболеваний внутренних органов и повышения иммунитета, [[Текст]], М. М. Омаров [и др.]
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 6. - С. 19-21 .-
-
Производство нового диетического продукта из капусты, столовой свеклы, моркови, тыквы и сельдерея
Омаров, М. М., Абдулхаликов, З. А., Хайтмазова, Д. Р.
Производство нового диетического продукта из капусты, столовой свеклы, моркови, тыквы и сельдерея, [[Текст]], М. М. Омаров, З. А. Абдулхаликов, Д. Р. Хайтмазова
1 фот., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 7. - С. 8-10 .-
-
Математическая модель процесса деметаллизации жидких пищевых продуктов методом электродиализа
Исмалов, М. Н., Исмаилов, Т. А., Пиняскин, В. В., Омаров, М. М., Абакаров, Г. М.
Математическая модель процесса деметаллизации жидких пищевых продуктов методом электродиализа, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2010, № 4. - С. 68-70
