Исследование показателей безопасности фукозосодержащей добавки из подсырной сыворотки
Мельникова, Е. И., Мурадова, О. А., Рудниченко, Е. С., Пономарев, А. Н., Новомлинская, Н. И.
Исследование показателей безопасности фукозосодержащей добавки из подсырной сыворотки, [Текст]
Пищевая технология. Изв. вузов, 2012, № 4. - С. 11-13
