Исследование деструкции крахмала при механическом способе получения гелеобразных материалов на его основе
Липатов И.М., Юсова А.А., Морыганов А.П.
Исследование деструкции крахмала при механическом способе получения гелеобразных материалов на его основе
Ил.3
Журнал прикладной химии, 2000, Т.73,№ 8.-С.1372-1376