Новые исследования в области химии, технологии и маркетинга крахмала и крахмалопродуктов. О международной конференции "Химия и технология крахмала" г. Детмольд, Германия
Андреев, Н. Р., Лукин, Д. Н., Гольдштейн, В. Г.
Новые исследования в области химии, технологии и маркетинга крахмала и крахмалопродуктов. О международной конференции "Химия и технология крахмала" г. Детмольд, Германия, [[Текст]], Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин, В. Г. Гольдштейн
1 фот.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 1. - С. 25-31 .-
