-
Функциональные продукты питания
Ловкис, З., Моргунова, Е.
Функциональные продукты питания, З. Ловкис, Е. Моргунова
2 фот.
// Наука и инновации .-
2019 .-
№ 12. - С. 13-17 .-
-
Взаимодействие науки и производства в отечественной пищевой промышленности
Ловкис, З., Шепшелов, А., Зайченко, Д.
Взаимодействие науки и производства в отечественной пищевой промышленности, [[Текст]], З. Ловкис, А. Шепшелов, Д. Зайченко
3 фот.
// Наука и инновации .-
2017 .-
№ 5. - С. 17-20 .-
-
Безопасность и качество пищевых продуктов
Ловкис, З., Моргунова, Е.
Безопасность и качество пищевых продуктов, [[Текст]], З. Ловкис, Е. Моргунова
2 фот.
// Наука и инновации .-
2018 .-
№ 1. - С. 35-38 .-
-
Хлеб насущный для ученых и не только
Ловкис, З., Корж, Н.
Хлеб насущный для ученых и не только, [Текст], беседовала Наталья Корж, [интервью с генеральным директором НПЦ НАН Беларуси по продовольствию Зеноном Ловкисом]
Директор, 2014, № 1. - С. 12-13, 1816-739Х
-
О продовольственной безопасности, экспорте и резервах АПК
Шаблыко, Т., Ковалев, М., Шпак, А., Лужинский, Д., Ловкис, З., Ядловский, В.
О продовольственной безопасности, экспорте и резервах АПК, подготовила к печати Т. Шаблыко, [[Текст]]
6 фот.
-
Инновационные подходы в переработке плодов и ягод
Ловкис, З., Павловская, Л.
Инновационные подходы в переработке плодов и ягод, [Текст]
ил
Наука и инновации, 2012, № 6. - С.20-21
