Эмульсионные жировые продукты функционального назначения в современном питании
Нечаев, А. П., Тарасова, В. В., Николаева, Ю. В., Кужлева, А. А.
Эмульсионные жировые продукты функционального назначения в современном питании, [[Текст]], А. П. Нечаев [и др.]
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2018 .-
№ 5. - С. 26-29 .-
