Определение биологической ценности белков в рационах лечебно-профилактического назначения
Крутовой, Ж. А., Мячикова, Н. И., Запаренко, А. В., Касилова, Л. А., Сорокопудов, В. Н.
Определение биологической ценности белков в рационах лечебно-профилактического назначения, [Текст]
Пищевая промышленность, 2013, № 8. - С. 62-64
