Применение мембранных и ультразвуковых процессов в крахмалопаточной промышленности
Кудряшов, В. Л., Лукин, Н. Д., Кривцун, Л. В., Волков, Н. В.
Применение мембранных и ультразвуковых процессов в крахмалопаточной промышленности, [Электронный ресурс]
ил., табл.
Пищевая промышленность: наука и технологии, 2014, № 4 (26). - С. 34-38
34-39.Кудряшов
