Каталог библиотеки БГТУ

1. Список доступных баз данных
2. Статьи
3. Поиск

Результаты поиска по словарям. Статьи

• Идентификация вин с защищенными географическими указаниями на основе интегральных характеристик продукции
  Стрижов, Н. К., Шелудько, О. Н., Малука, Л. М., Косарев, Е. С., Осипова, Л. В., Фолькин, М. Д., Штомпель, Е. К.
  
  Идентификация вин с защищенными географическими указаниями на основе интегральных характеристик продукции, Стрижов Н. К., Шелудько О. Н., Малука Л. М. [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология .- 2019 .- № 5/6. - С. 99-104 .-
• Сравнительный анализ физико-химических свойств сортовых красных вин, исследованных разными методами
  Шелудько, О. Н., Стрижов, Н. К., Косарев, Е. С., Шелудько, Н. О.
  
  Сравнительный анализ физико-химических свойств сортовых красных вин, исследованных разными методами, Шелудько О. Н., Стрижов Н. К., Косарев Е. С., Шелудько Н. О. // Известия вузов. Пищевая технология .- 2021 .- № 2/3 (380-381). - С. 88-92 .-