Основные факторы, определяющие турбулентное трение и эффективность массобмена в контактных устройствах аппарата с вращающейся насадкой
Рывкин, И. Н., Демин, В. И., Солонникова, Н. В., Хамула, М. А., Коломеец, Г. И.
Основные факторы, определяющие турбулентное трение и эффективность массобмена в контактных устройствах аппарата с вращающейся насадкой, [Текст]
ил., табл.
Пищевая технология, 2015, № 5-6. - С. 90-93
