-
Динамика изменения качественных характеристик безалкогольных напитков, определяющих их порчу в процессе старения
Ковалева, И. Л., Соболева, О. А., Севостьянова, Е. М.
Динамика изменения качественных характеристик безалкогольных напитков, определяющих их порчу в процессе старения, И. Л. Ковалева, О. А. Соболева, Е. М. Севостьянова
4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 7. - С. 74-77 .-
-
Напитки с гепатопротекторными свойствами - новый продукт в линейке функциональных оздоровительных продуктов
Соболева, О. А., Ковалева, И. Л.
Напитки с гепатопротекторными свойствами - новый продукт в линейке функциональных оздоровительных продуктов, О. А. Соболева, И. Л. Ковалева
4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2020 .-
№ 11. - С. 70-73 .-
-
Напитки биокоррегирующего действия в рационе профилактического оздоровительного питания
Ковалева, И. Л., Соболева, О. А.
Напитки биокоррегирующего действия в рационе профилактического оздоровительного питания, [[Текст]], И. Л. Ковалева, О. А. Соболева
3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2019 .-
№ 2. - С. 23-25 .-
