Детоксикационные свойства комбинированных пищевых волокон, полученных из вторичного сырья свеклосахарного производства
Тамова, М. Ю., Барашкина, Е. В., Журавлев, Р. А., Третьякова, Н. Р., Шантыз, А. Х., Коба, И. С.
Детоксикационные свойства комбинированных пищевых волокон, полученных из вторичного сырья свеклосахарного производства, Тамова М. Ю., Барашкина Е. В., Журавлев Р. А. [и др.]
// Известия вузов. Пищевая технология .-
2019 .-
№ 5/6. - С. 107-110 .-
