Мониторинг жирнокислотного состава растительного масла на основе кедра Pinus sibirica
Зилов, Е. Н., Калугина, З. И., Самойлова, А. М.
Мониторинг жирнокислотного состава растительного масла на основе кедра Pinus sibirica, Егор Николаевич Зилов, Зоя Ивановна Калугина, Анастасия Михайловна Самойлова
2 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 2. - С. 18-21 .-
