Получение ириса с использованием порошка из плодов голубики
Туманова, А. Е., Типсина, Н. Н., Демиденко, Г. А., Струпан, Е. А.
Получение ириса с использованием порошка из плодов голубики, Алла Евгеньевна Туманова, Нэлли Николаевна Типсина, Галина Александровна Демиденко, Екатерина Анатольевна Струпан
5 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 2. - С. 6-9 .-