Применение протеолитических ферментов в суспензиях косметических изделий
Беляева, О. Н., Нечаев, А. П., Гуськин, Ю. П., Оверченко, М. Б., Серба, Е. М.
Применение протеолитических ферментов в суспензиях косметических изделий, [Текст]
ил., табл.
Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, № 5. - С. 37-40
