-
Установление способа культивирования томатов с использованием метода изотопной масс-спектрометрии
Оганесянц, Л. А., Панасюк, А. Л., Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю.
Установление способа культивирования томатов с использованием метода изотопной масс-спектрометрии, Лев Арсенович Оганесянц, Александр Львович Панасюк, Дмитрий Александрович Свиридов, Михаил Юрьевич Ганин
2 рис., 2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 10. - С. 100-104 .-
-
Особенности элементного профиля меда различного ботанического происхождения
Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю., Шилкин, А. А., Ильин, А. А.
Особенности элементного профиля меда различного ботанического происхождения, Дмитрий Александрович Свиридов, Михаил Юрьевич Ганин, Алексей Александрович Шилкин, Александр Александрович Ильин
2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 10. - С. 77-80 .-
-
Сравнительная оценка лечебных вод КМВ
Севостьянова, Е. М., Ганин, М. Ю.
Сравнительная оценка лечебных вод КМВ, Елена Михайловна Севостьянова, Михаил Юрьевич Ганин
2 рис., 4 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 9. - С. 116-121 .-
-
Моделирование ДНК-технологии определения ботанического происхождения меда
Вафин, Р. Р., Михайлова, И. Ю., Агейкина, И. И., Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю.
Моделирование ДНК-технологии определения ботанического происхождения меда, Рамиль Ришадович Вафин, Ирина Юрьевна Михайлова, Ирина Игоревна Агейкина [и др.]
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 11. - С. 72-75 .-
-
Новый подход к идентификации уксуса из растительного сырья
Панасюк, А. Л., Кузьмина, Е. И., Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю., Шилкин, . А. А.
Новый подход к идентификации уксуса из растительного сырья, Александр Львович Панасюк, Елена Ивановна Кузьмина, Свиридов Дмитрий Александрович [и др.]
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 11. - С. 96-99 .-
-
Изучение особенностей элементного профиля вин Бахчисарайского района Республики Крым
Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю., Ильин, А. А., Шмигельская, Н. А.
Изучение особенностей элементного профиля вин Бахчисарайского района Республики Крым, Дмитрий Александрович Свиридов, Михаил Юрьевич Ганин, Александр Александрович Ильин, Наталья Александровна Шмигельская
4 рис., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 8. - С. 71-77 .-
-
Зависимость значений показателя d18O водной компоненты вин России от геоклиматических факторов
Оганесянц, Л. А., Панасюк, А. Л., Кузьмина, Е. И., Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю.
Зависимость значений показателя d18O водной компоненты вин России от геоклиматических факторов, Ч. 1, Лев Арсенович Оганесянц, Александр Львович Панасюк, Елена Ивановна Кузьмина [и др.]
1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 9. - С. 31-35 .-
-
Современные методы идентификации растительных масел из различного сырья
Оганесянц, Л. А., Панасюк, А. Л., Кузьмина, Е. И., Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю.
Современные методы идентификации растительных масел из различного сырья, Лев Арсенович Оганесянц, Александр Львович Панасюк, Елена Ивановна Кузьмина [и др.]
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 12. - С. 56-59 .-
-
Использование метода изотопной масс-спектрометрии для выявления присутствия в меде экзогенных сахаров
Оганесянц, Л. А., Панасюк, А. Л., Кузьмина, Е. И., Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю., Шилкин, А. А.
Использование метода изотопной масс-спектрометрии для выявления присутствия в меде экзогенных сахаров, Лев Арсенович Оганесянц, Александр Львович Панасюк, Елена Ивановна Кузьмина [и др.]
1 фот., 3 табл.
// Пищевая промышленность .-
2023 .-
№ 12. - С. 105-113 .-
-
Особенности элементного профиля вин Краснодарского края
Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю., Шилкин, А. А.
Особенности элементного профиля вин Краснодарского края, Дмитрий Александрович Свиридов, Михаил Юрьевич Ганин, Алексей Александрович Шилкин
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 2. - С. 64-67 .-
-
Установление идентификационных показателей для лечебных природных минеральных вод
Оганесянц, Л. А., Севостьянова, Е. М., Ганин, М. Ю.
Установление идентификационных показателей для лечебных природных минеральных вод, Лев Арсенович Оганесянц, Елена Михайловна Севостьянова, Михаил Юрьевич Ганин
4 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 10-15 .-
-
Установление идентификационных показателей для лечебных природных минеральных вод
Оганесянц, Л. А., Севостьянова, Е. М., Ганин, М. Ю.
Установление идентификационных показателей для лечебных природных минеральных вод, Лев Арсенович Оганесянц, Елена Михайловна Севостьянова, Михаил Юрьевич Ганин
4 табл., 2 рис.
// Пищевая промышленность .-
2022 .-
№ 12. - С. 10-15 .-
-
Идентификация традиционных сидров и пуаре методом изотопной масс-спектрометрии
Оганесянц, Л. А., Панасюк, А. Л., Кузьмина, Е. И., Свиридов, Д. А., Ганин, М. Ю., Шилкин, А. А.
Идентификация традиционных сидров и пуаре методом изотопной масс-спектрометрии, Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Е. И. Кузьмина [и др.]
1 табл., 1 рис.
// Пищевая промышленность .-
2021 .-
№ 4. - С. 55-57 .-
