-
Химический состав и окислительные свойства жидких продуктов термической переработки сапропелей
Ноздрунова, А. А., Кривонос, О. И., Высокогорский, В. Е., Плаксин, Г. В., Чернышев, А. К.
Химический состав и окислительные свойства жидких продуктов термической переработки сапропелей, [Текст]
ил.4, табл.4
Химия растительного сырья, 2008, № 4.- С. 141-146
-
Окислительная модификация белков адаптированных молочных смесей на основе козьего молока
Розенфельд, Ю. Г., Высокогорский, В. Е., Чернопольская, Н. Л., Стрельчик, Н. В.
Окислительная модификация белков адаптированных молочных смесей на основе козьего молока, Юлия Геннадьевна Розенфельд, Валерий Евгеньевич Высокогорский, Наталья Леонидовна Чернопольская, Наталья Валерьевна Стрельчик
2 табл.
// Пищевая промышленность .-
2024 .-
№ 1. - С. 61-64 .-
-
Антиокислительная активность жидких продуктов термической переработки сапропелей
Высокогорский, В. Е., Ноздрунова, А. А., Плаксин, Г. В., Кривонос, О. И., Мкртчан, О. З., Петросян, Л. Ю.
Антиокислительная активность жидких продуктов термической переработки сапропелей, [Текст]
Химико-фармацевтический журнал, 2009, № 4.- С. 12-15
