-
Альтернативы технологий реализации энергетической конверсии отходов лузги подсолнечных семян
Быкова, С. Ф., Бобровник, А. А.
Альтернативы технологий реализации энергетической конверсии отходов лузги подсолнечных семян, [Текст]
Масложировая промышленность, 2016, № 2. - С. 38-39
-
Особенности тепловой сушки семян подсолнечника нового поколения
Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К., Лисицын, Д. А.
Особенности тепловой сушки семян подсолнечника нового поколения, [Текст]
Масла и жиры, 2011, № 3. - С. 8-9
-
Использование жирного кориандрового масла для пищевых целей
Быкова, С. Ф., Клочкин, В. В., Майрамян, С. И., Григорьянц, С. Г.
Использование жирного кориандрового масла для пищевых целей, [Текст]
Ил.4
Масложировая промышленность, 2008, № 2.- С.36-39
-
Влияние окислительной деструкции липидов на функциональные свойства кормов
Калашникова, Л. И., Быкова, С. Ф.
Влияние окислительной деструкции липидов на функциональные свойства кормов, [Текст]
Масложировая промышленность, 2014, № 5. - С. 29-30
-
Новые виды подсолнечного масла с измененным жирнокислотным составом
Ефименко, С. Г., Ефименко, С. К., Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К.
Новые виды подсолнечного масла с измененным жирнокислотным составом, [Текст]
Масложировая промышленность, 2012, № 4. - С. 16-18
-
Подсолнечник : структурно-морфологическая оценка сортов и гибридов [Текст]
Лисицын, А. Н., Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К., Камениди, А. Г.
Подсолнечник : структурно-морфологическая оценка сортов и гибридов [Текст]
Масложировая промышленность , 2006, № 2 .- С. 8-9
-
Соя : сравнительная оценка технологических свойств сортов [Текст]
Лисицын, А. Н., Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К.
Соя : сравнительная оценка технологических свойств сортов [Текст]
Табл.4
Масложировая промышленность , 2006, № 2 .- С. 10-11
-
Рапс : биохимические особенности и технологические свойства [Текст]
Лисицын, А. Н., Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К., Бочкарева, Э. Б.
Рапс : биохимические особенности и технологические свойства [Текст]
Масложировая промышленность , 2006, № 2 .- С. 12-14
-
Перспективы развития сырьевой базы производства новых типов пищевых растительных масел
Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К., Ефименко, С. Г.
Перспективы развития сырьевой базы производства новых типов пищевых растительных масел, [Текст]
ил.
Масла и жиры, 2014, № 1-2. - С. 31-33
-
Горчица сарептская: морфология и технологические свойства безэруковых сортов
Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К., Минасян, Н. М., Ефименко, С. Г., Ефименко, С. К.
Горчица сарептская: морфология и технологические свойства безэруковых сортов, [Текст]
табл.
Масложировая промышленность, 2014, № 2. - С. 16-19
-
Больше внимания перспективной культуре - рыжику
Лисицын, А. Н., Давиденко, Е. К., Быкова, С. Ф., Минасян, Н. М.
Больше внимания перспективной культуре - рыжику, [Текст]
табл.
Масложировая промышленность, 2012, № 1. - С. 11-13
-
Химические аспекты изменений состава липидов кормов при хранении и производстве
Калашникова, Л. И., Быкова, С. Ф.
Химические аспекты изменений состава липидов кормов при хранении и производстве, [Текст]
Масложировая промышленность, 2014, № 3. - С. 13-15
-
Перспективы развития сырьевой базы масложирового комплекса России
Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К., Ефименко, С. Г., Ефименко, С. К.
Перспективы развития сырьевой базы масложирового комплекса России, [[Текст]], С. Ф. Быкова [и др.]
10 фот., 1 табл.
// Пищевая промышленность .-
2017 .-
№ 5. - С. 25-27 .-
-
Движение масла в капиллярно-пористой структуре маслосодержащего материала
Ключкин, В. В., Быкова, С. Ф.
Движение масла в капиллярно-пористой структуре маслосодержащего материала, [Текст]
Масложировая промышленность, 2009, № 5.- С. 8-11
-
Рапсовое высокоолетновое масло как альтернатива оливковому маслу
Ефименко, С. Г., Ефименко, С. К., Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К.
Рапсовое высокоолетновое масло как альтернатива оливковому маслу, [Текст]
табл.
Масложировая промышленность, 2016, № 1. - С. 16-18
-
Семена низкоолеинового льна - как резерв ценного пищевого масла
Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К., Ефименко, С. Г., Ефименко, С. К.
Семена низкоолеинового льна - как резерв ценного пищевого масла, [Текст]
табл.
Масложировая промышленность, 2016, № 6. - С. 8-11
-
Совершенствование технологии хранения жмыхов и шротов из семян современных сортов рапса
Лисицын, А. Н., Быкова, С. Ф., Давиденко, Е. К., Минасян, Н. М.
Совершенствование технологии хранения жмыхов и шротов из семян современных сортов рапса, [Текст]